你以为世界纯素日只有吃吃吃吗?NO!这5场活动将会颠覆你的看法!

11月1日的世界素食日就要来了(我已经能看到你这时候的表情了~)

 11月1日的世界素食日就要来了(我已经能看到你这时候的表情了~)一般你在这一天会多买点蔬果或是素零食在家啃啃,或者特别关注下一直没太关注过的素食资讯,跟过春节似的,千篇一律,也没啥新鲜的感觉了~

不过,你以为这一天只有吃吃吃?NO!听说有那么5场活动,将会颠覆你这个看法!

 

 


7天国际纯素周活动(World Vegan Week events)

 

11月1日世界素食日,一起来吃素吧~

 

11月1日就是世界素食日了!在这一天,所有的素星人都会庆祝植物性饮食方式为人类、为生命、为地球、为环境所带来的巨大福利哦!素食中国(China Vegan)将会首次举办长达一周的庆祝活动——7天国际纯素周。(对,你没有看错,这场庆祝活动长达整整一周!

 

 

10月30日的素食带餐派对就是整个活动的第一弹(戳👉和歪果仁一起吃遍不同国家的“私房菜”,还有一位重量级嘉宾会来哦~

期待你来感受蔬食的美好与乐趣!欢迎来自不同国家的美好素星人来和我们的素食国际大家庭汇合!

你可以参加7天国际纯素周活动(World Vegan Week events)中的任何一项或多项哦~

 

素食,传递的是爱

 

►活动安排

1.第一站(10月30日13:00

素食带餐派对(Mega Vegan Potluck)

素食星球这一次会再次与素食中国(China Vegan)合作,联合举办这次带餐派对,欢迎大家一起分享你们的创意素食料理哦!

除了有机会尝遍不同国家的素美食、分享素食谱、互相交流,我们也邀请到了一位重量级嘉宾——菲利普·麦克马斯特(Philip McMaster)来做客我们的派对,他会在现场和小伙伴们分享如何更好的践行可持续的生活。欢迎你来感受蔬食的美好和乐趣!

 

9月11日素食中国与素食星球合办的带餐派对
重量级嘉宾——菲利普·麦克马斯特(Philip McMaster)

 

2.第二站(11月1日)

素食外联(Vegan Outreach)

为了庆祝这次的国际素食日,我们会在北京的肆角餐吧(4 Corners)举办一个非常特别的“素食外联晚餐系列”。大厨郑永骏越南加拿大厨师会亲自下厨,让你一饱口福哟(100%纯素)~

活动费用:100元人民币

活动时间:11月1日周二19:00 至 21:30

活动地点:西城区大石碑胡同27号 (烟袋斜街西口附近)

活动人数:最多50人

 

 

肆角餐吧(4 Corners)

 

郑永骏由于参与了节目“行者——谁借我厨房”而被国内大众所熟知,是一名有着13年厨师经验、游走于世界各地学习厨艺的厨师。

3.第三站(11月2日)

“改变在周三”(Change Wednesday)

举办这项活动是希望更多小伙伴们在每天的生活中,能做出一点小小的改变:

①微微笑一笑+ 改变一点点+ ③忘记手机,社交分享 = 更好的自己+更美的世界

快来试一试吧~你可以尝试在一周中有一天吃植物性饮食,并且,在那一天将你的注意力从手机或其他电子产品向周围的朋友和亲人转移,将你的体验或发现分享给你周围的人~

这样自己受益的同时,也会对地球妈妈做出小小的贡献哦~

这一次的“改变在周三”活动是北京的驼队餐吧(Caravan)承办,只要你愿意尝试在生活中做出改变(哪怕是一天也行呢~),驼队餐吧就会给你大大的折扣优惠!(内有玄关,请往下看哦!)

 

驼队餐吧(Caravan)

 

三种优惠详

1.素食(不含酒水)一律打8折

驼队餐吧(Caravan)会将原本“周二请吃素Meatless Tuesday”20%折扣优惠活动延长到周三11月2日哦~

2.整个账单(含酒水)打5折(半价)

如果你选择关掉手机或其他电子设备(Unplug)~你就可以享受半价优惠啦!所以,关掉手机或电子设备,是这个优惠活动的玄关!

3.酒水一律打8折

如果你离不开手机或其他电子设备,就只能享受8折的酒水优惠了~

活动地址:光华路44号

活动时间:11月2日周三18:00至21:00

备注

1.此活动不需报名。

2.“周二请吃素”的8折优惠和5折优惠不能同享~

 

4.第四站(11月4日)

发现素食(Vegan Discovery Dinner )+ 冷压鸡尾酒(Cold-Pressed Cocktails)

素食中国的“发现素食”系列会带你去北京城里最好的中国素食餐厅,这些素菜的美味其实超乎你的想象哦~

这次我们会去北京最有名的饮食一条街——簋街上的花开素食Blooming Vegetarian)餐厅;然后我们再前往北京冷压果汁的领头羊——Juice by Melissa(JBM)品尝顶级的冷压鸡尾酒,当晚消费任何素酒,都会享受JBM买一送一的优惠活动!

活动费用:90元人民币(为保证出席,每人需要先交25元的预定金会在大家到达后返还给大家。如果预定名额后没有出席,我们会将你的预定金捐献——领养小铺The Little Adoption Shop,以用于对小动物的救助

活动地点: 

1.花开素食,东直门内大街144号

2.Juice by Melissa,新中东街3号东外公馆101室

活动时间:11月4日周五19:00 至 23:30

活动人数:最多50人

 

 

花开素食,让典雅素食在舌尖清新绽放

 

Juice by Melissa,提供有机冷压果汁和西式素餐

5.第五站(11月5日晚上19:30)

“吃饭为慈善“(CFFC)

本着回馈社会的使命,“吃饭为慈善“(CFFC)于2009年成立于北京。

是每年都会举办的一场慈善活动以一个大型慈善晚宴形式将现代前沿元素融入其中。CFFC邀请诸多知名人士在京城最顶级餐厅担任餐桌主持。

提供的座位从每位500元至1500元不等。晚餐过后,所有宾客将被邀请参加“餐后社交(After Party)”活动,在那里你可以结交新朋友,尽享美好夜晚哦~

迄今为止,“吃饭为慈善“(CFFC)已经筹集超过370万人民币的善款,百分百保证选中的慈善机构受到资助呢!

 

吃饭为慈善,Chifan for Charity

 

餐桌主持:

1.素食星球创始人张思

报名链接: https://www.eventbank.cn/event/6803

 

支持餐厅:Cloud Kitchen

 

2.素食中国创始人Mike Shaw

报名链接:https://www.eventbank.cn/event/6524

 

支持餐厅:Caravan

3.Jay Medlin

报名链接: https://www.eventbank.cn/event/6532

 

支持餐厅:GLO Kitchen

 

备注

1.其他餐桌的报名票已售完。

2.在这次的“吃饭为慈善”活动中,素食星球创始人张思Hazel会担任其中一桌的餐桌主持哦~如果你愿意报名参加,也可以发邮件和她联系:h@xingqiu.me,截止日期是下周六11月5日前~

 

►“7天国际纯素周”各活动报名方式

1.请戳👉文末的阅读原文”~~

2.点击你想要参加的活动名称,就可以进入报名页面啦~

3.可前往报名页面查看更多活动细节。

4.“改变在周三”(11月2日)活动不需报名。

 

举办方素食中国(China Vegan)小卡片

素食中国China Vegan)由来自美国的Mike Shaw成立,是一群土著和歪果仁组成的团队。我们是有爱的吃货,同时也热爱动物和环境。在北京寻找健康素食并不容易,特别是对我们这些歪果仁。因此我们希望能够提供选择,创造机会,让人们能够获取素生活的资讯,让每个人每一天都对这个世界有更多积极的影响。

 


 

不论是在买煎饼时让老板不要放鸡蛋,领养去一条流浪狗,参加素食带餐活动,还是去素食探店聚餐,我们都可以从非常多的日常小事开始,让这个星球更美好让我们自己更美好

 


对话:素食星球×Mike Shaw

 

Mike Shaw,素食中国的创始人

L=Lydia@素食星球

M=Mike

 

L:想要在北京吃健康素并不是件容易的事情。作为一个已在北京生活8年的吃素的歪果仁,你有什么有趣的故事想要和我们分享的吗?在这过程中,你都遇到过哪些困难?

M:我觉得自己还蛮幸运的,在我转向植物性饮食时,我正好住在北京。

在美国或者在大多数西欧国家,如果你想成为一个纯素者,你并不太需要改变你的生活方式。

因为在这些地方,你能想到的肉食几乎都有植物性代替品,比如说汉堡包、热狗、香肠、比萨,还有其他更多的~

如果我当时在美国,我还是会一如既往的吃那些垃圾食品。相反,正是因为那时我在中国,我就不能够找到那些垃圾食品的替代品了。

很幸运的是,中国的素菜文化历史悠久、极为丰富美味。在这里的餐馆吃饭对我来说从来都不是什么问题,我的爱好之一就是去研究餐馆的菜单。

 

 

L:为什么发起国际纯素周的活动?

M:我想证明我们的社群是可以有做作为的!我们是一支不容小觑的经济力量~我们的队伍也一直在成长壮大!

虽然我们在北京的餐饮行业已经小有名声,但我仍然希望在北京有更多的人知道我们的存在~

我们欢迎大家来参加这一次的国际纯素周的活动!我们也特别希望一些非素食者来参加,让他们来看看吃素是可以品尝美味食物的,而且也能参加如此有趣的社交活动~

 

L:你为什么要创立素食中国(China Vegan)?素食中国的目标和使命是什么?将来有什么计划?

M:素食中国的创立是希望为我们的素食社群和初来北京的歪果素星人创建一个温暖的大本营,我们希望能够为他们提供相关的资源和资讯,能持续的为他们提供有价值的建议,让他们在吃素的这条道路上走的更加顺畅,当然,也希望他们每天都能对地球产生积极的影响!

将来,我希望我们不仅仅能举办活动,而且也能够提供资讯和资源,比如说视频教程、FAQ(常见问题解答)、博客以及其他我目前还没想到的东西~

Mike(左数第一个)和他的朋友们

L:你最喜欢的素食食品是什么?

M:我超爱罐装鹰嘴拌意粉酱,也会加点辣椒粉啦~这实在太好吃了!你会感到很满足~

我办公室附近有一个很赞的小吃店,他们的热干面也是我超爱的!

但郁闷的是前几个月他们关门歇业了,我也没再找到能和他们家媲美的餐馆~

如果你知道在北京有类似这么好的地方,请立刻私信告诉我啊!

另外,我最近的最爱是家附近一家小餐馆里成都风味的麻辣烫,餐馆老板家的汤底很鲜美很好喝,而且所有的蔬菜和豆制品都十分的新鲜哦~

 

Mike和他的妻子(也是素食者哦~)

L:你为什么组织了这么多素食社群活动?

M:我起初其实是比较自私的原因(咳咳)~我有很多开酒吧和餐馆的外国朋友。多年以来我一直在他们那里蹭吃蹭喝~但是自从成为素食者后,他们那里的菜我基本都不能吃了。但我也不好意思让他们特别为我做蔬食。不想让他们白帮我做素食,所以我就开始动脑筋想办法咯~

那时正好我们会不定期的进行聚餐或者在小伙伴的家中开小型带餐派对。我遇到的素食小伙伴们基本上都很少外出吃饭,也会觉得很难和其他歪果素星人社交,因为外面的西餐厅很少有素食选择。

 


 

我觉得素食餐饮这个市场不太成熟。因为素星人不太出去吃,我有些开餐馆的朋友甚至都不知道有素星人的存在。我就想啊,如果我让一到两家餐厅做出很有特色的蔬食,我就能说服一群素星人出来尝一尝啦!一旦餐馆老板看到这些新兴的素食群体很喜欢吃他们的素菜,他们肯定就会出更多精品蔬食菜式~这样素星人当然就更想去他们的餐馆光顾了~这样我就能继续在我喜欢的餐馆里吃素食了

然后事情进展的比我预想的还顺利!有一大堆餐馆想要招待我们。渐渐地在我们的活动上总会出现新人面孔,这些素星人都希望在北京能碰到他们的同类~这个成果也让我超越了当初的小自私~就这样,我们发起了更多的素食外联、更多的素食带餐派对,包括最近和素食星球联合举办的带餐派对。嘿嘿~

为了庆祝2016年国际纯素日,

Mike这次发起的国际7天纯素周的活动

是有史以来第一次哦,

让我们一起嗨起来~

大家不要错过哦!

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