闻到就迈不动腿的面包,吃了也不会胖的热狗~

超简单的素热狗做法,戳这里☝

你闻到面包的香气了吗?

记得迷妹还在上学的时候,每次路过学校旁的面包店,总是会不由自主地被店里香喷喷的面包味道所吸引,而所有面包里面,迷妹最喜欢的就便是热狗了。虽说热狗吃多了会发胖,但是迷妹相信喜欢吃热狗的绝对不止迷妹一个!

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很多小伙伴们都说自从吃素之后,就再也没有吃到过热狗了。不过在Daphne女神的餐桌上,迷妹吃到了胡萝卜做的热狗之后,突然发现,原来“热狗”还能这么做。于是,就有了这一期素热狗视频,其实纯素热狗一点都不难做。

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素热狗

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这可是健康而且吃了不发胖的热狗!也许在这之前,你不知道原来可以用胡萝卜来代替香肠。胡萝卜在经过开水煮过之后变得软嫩,而且浸泡过烟熏酱汁后,味道和口感与香肠无异,而且营养也更加丰富。

当然,想要更便捷的小伙伴也可以选择素香肠。而且这个配方做出来的面包,也是非常的香软呢!不夹上热狗也是可以的哦~

 

星球食验第二季~

《素热狗》

BGM——Liyana Fizi – Light Writing

 

 

【 食材 】

面粉

高筋面粉 /  306g

低筋面粉  35g

  5g

细砂糖  50g

干酵母  5g

芥花籽油  50g

 

热狗

素火腿肠  2根

胡萝卜  3个

苹果醋  1/2杯

  1/2杯

酱油  1/4杯

黑胡椒  1/2杯

孜然  1/2汤匙

paparika烟熏辣椒粉  1/2汤匙

 

做法

① 将高筋面粉、低筋面粉、盐、细砂糖、干酵母、芥花籽油放入大碗中,混合揉成光滑的面团;

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 面团放置发酵1.5个小时后取出,揉成长条形,分成12等份,每个小份滚圆,放置发酵15分钟

素食星球素食星球 将水、苹果醋、酱油、黑胡椒、孜然、paparika烟熏辣椒粉混合均匀,调成烟熏汁;

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 胡萝卜放入开水中,煮软后切成四等分,放入调好的烟熏汁中,冷却后放置冰箱冷却24小时,是胡萝卜入味;

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取出胡萝卜,烤锅刷油,胡萝卜煎烤过后放置一旁备用,如果觉得制作胡萝卜麻烦,也可以选用素肠;

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将面团揉成水滴状,擀平后包入胡萝卜或者素肠;

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烤箱200度预热烤12分钟即可,可以搭配上青椒和番茄酱。

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好吃又简单的素热狗,

迷妹等着大家交作业!

要晒照片哦!!!

【 快来聊聊 】

小伙伴有什么想学的食谱,快来告诉我们吧~

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迷妹lyn

迷妹lyn

一枚来自广东的妹纸,在迷妹看来,素食既可以保护环境保护动物,又能够让自己的变得健康,这样利人利己的生活方式,为什么不去尝试呢!她想如果可以让更多的人了解甚至尝试这种积极健康的生活方式的话,这应该会是一件很棒的事情。