飞机餐哪家强?盘点最“好吃的”的航空公司

我的飞机餐,可以更好吃

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“请问您要牛肉面,还是鸡肉饭?”

这句话大家觉得非常熟悉吧,没错,这就是每次出行的一个魔咒。

难道世界上的飞机餐都是一样的吗?

那你真是太天真了,豆奶小姐经常出差,吃过的飞机餐真是惨不忍睹,哦不,是不胜枚举。

作为素食者,真是忍不下去了,今天就和大家吐槽一下,那些年我吃过的素食飞机餐。文末还有我总结的出行订餐小贴士哦~

香港航空

第一次乘坐香港航空,是和星星包、Hazel一起去香港出差。往返飞机餐都差不多,我们提前预定了纯素餐,有米饭、水煮甜豆、凉菜、香蕉和司康。

凉菜没什么味道,司康还挺好吃的,但是为什么米饭要那么多!总体来说,这顿素餐就是为了凑数!管饱~

让你想不到是,他们还提供红酒选择哦~猜猜我们仨,谁点了这杯红酒喝?

今年中秋国庆假期,豆奶小姐去了趟巴厘岛,从北京出发去香港,选择了东方素食,简单的炒蔬菜和白米饭,只能说,不至于难以入口。

不过看上去和普通外卖有咩区别啊,那时候我很想念办公室的日常午餐。

从香港出发去巴厘岛,那时候已经是晚上了,我不想摄入过多的碳水化合物,所以选择了生果餐。

水果种类还蛮多的,但有点冰凉。如果飞行时间较长,我建议是某顿餐食是蔬果餐或水果餐哦,减轻身体的负担,并摄取多点维生素。

有时候吃生果餐,都比牛肉面鸡肉饭强得多~

从巴厘岛回香港时,我预订的是耆那素食,结果非常失望!面包非常难吃,馅料是几条彩椒,好像还有一片生菜。

别问我为什么不拍咬一口后的图,因为怎么摆拍都很难看。我劝大家,素餐那么多,你要小心点!

从香港回北京时,这份印度素食还是不怎么好吃,类似小扁豆配酸甜通心粉和绿叶菜、水果、面包。如果从未吃过小扁豆的人,可能尝不出来非常软烂的小扁豆是什么东西。

我那时候真的想为了吃一顿正宗的印度素餐,去坐一趟印度航班!有没有要一起的!

豆奶小姐:香港航空的餐食中上水平,服务质量杠杠的。飞机空间比较大,还可以看电影~(如果你素餐不凑数,我会逢人就安利哒~)

新加坡航空

星星包去年年底和好朋友去了巴厘岛度假,她很喜欢新航的飞机餐。

这份西式纯素餐,有中东小米、茄汁炖菜、番茄味的炒蔬菜、水果、沙拉、面包、旺旺雪饼,比荤食餐还要好吃呢~

但我超级好奇,为什么大多数飞机餐都会有旺旺雪饼?

我还蛮想试一试这份餐呢~

第二份是中式素食,唯一不同的是炒玉米配饭,长相较难看,味道也一般般。看来他们需要好好学习怎么做中餐了!

如果你不饿的话,可能就不太想吃。

第三份是印度素食,是非常正宗的印度餐哦,吃出了印度的辣味,配的也是印度的细长米和超级甜的素食点心。就是这卖相看着有点像学校6块一盘的咖喱饭。

很好奇,甜点有多甜?

豆奶小姐:五星级航空,名不虚传。我明年要去一趟新加坡,为了飞机餐和当地的纯素美食!听说登机后,空姐还会给小朋友送礼物呢 ,餐食也会优先送到小朋友的位置上~

阿酋联航空

据说阿酋联航空越来越土豪,头等舱比五星级酒店还要豪华,经济舱也不赖。

下面这份是一年前团子吃的早餐,竟然都是速冻蔬菜、杂粮面包、饼干、水果。what,你在开玩笑吗?这像是一个土豪国家干的事吗?还不如给我来份速冻饺子呢~

豆奶小姐:我希望五年内能乘坐一次阿酋联航空的头等舱,并且要点素食。如果觉得不好吃,我想和厨师聊聊怎么才能做得好吃,并让土豪知道,吃素一点也不便宜。(此处应有掌声)

中国国航

去年出差我乘坐的是国航,吃的那份午餐,真是无力吐槽,巨咸的烤麸配白米饭,没有任何的蔬菜。

人生原则之一就是不浪费食物的我,也没办法吃完……(此处无照片)

11月初我和张小马、左掌门一起去四川,乘坐的是也是国航。

左掌门预订的是东方素食,结果一掀开锡纸,发现是稠得像饭一样的白粥,左掌门的第一反应是:“请给我榨菜,我要榨菜!有榨菜吗?”

后来左掌门如愿要到了一包榨菜,榨菜配白粥,吃嘛嘛香~

没有对比就没有伤害。

我和主编大人张小马吃的是纯素餐,蒸蔬菜。张小马认为蔬菜太淡了,需要加盐和黑胡椒。

但口味清淡的我,还再三叮嘱空姐:这菜本来就有味道,不用加盐。相比白粥,我真觉得自己挺幸福的。

豆奶小姐:国航飞机餐,不敢恭维,请自带食物。关于服务质量,我个人体验还好,但看到网上的评价,一片倒,至于其中的真假,就靠你们去辨别和体验了。

澳门航空

今年7月底,我去台湾高雄参加禅修,乘坐的是澳门航空。往返飞机餐都还不错,但只能预订东方素食。

这份是杏鲍菇豌豆配白米饭、玉米胡萝卜紫甘蓝生菜沙拉、西瓜菠萝、全麦面包。我还蛮喜欢的,觉得口味和营养搭配都很不错。点个赞!

这份是豆腐泡炒彩椒豆角,主食是米粉(略硬)和馒头,还有小菜和水果,麻麻地。(广东话,意思是一般般)

补一句哈,馒头真的不好吃,很后悔没有还给空姐。

这份是素热狗,用的是全麦面包,夹的是蔬菜。相比国航的餐,我觉得澳门航空很良心。比起香港航空的耆那素食面包,这个就相当不错了哈哈!

菠菜汁白米饭配南瓜豆角炒菌菇,味道还可以,份量小,适合晚上吃,好消化~

豆奶小姐:很推荐澳门航空哦,起飞点准,飞机餐水平较高,服务态度很好。我是打电话预订餐食的,工作人员非常耐心和体贴,还提醒我中转时间很短,可以考虑免费换航班时间。我还会继续支持澳门航空的!

TIPS:如何享用素食餐

世界上还有很多航空公司,他们的飞机餐各有特色。如果你想在飞机上享用素食餐,可以先了解这三个TIPS哦!

1 提前预订飞机餐

一旦出票后,你就可以打电话预订飞机餐了,像香港航空,在填写个人信息时就可以选择餐饮。如果你需要中转,记得确认每趟航班都已预订好特殊餐饮了。

虽然我每次乘坐的都是经济舱,但由于提前预订了餐食,空姐就会在众目睽睽之下,把素食餐递给我,有种VIP的感觉~

飞机餐种类

西方严格素食(VGML):不含各种肉类、海鲜及蛋奶制品,西式烹调。

东方严格素食(VOML):不含各种肉类、海鲜及蛋奶制品,中式烹调。

耆那素食(VJML):印度烹调且口味通常为辛辣,不含各种肉类、海鲜及蛋奶,无洋葱、大蒜、薑、菌菇及根菜类。

生食餐(RVML):含有水果、蔬菜等生食及部分简单烹饪食物。

水果餐(FPML):只有新鲜的水果。

西方蛋奶素食(VLML):不含有各种肉类及海鲜,但含有蛋奶制品,西式烹调。

东方/亚洲素食(AVML):不含有各种肉类及海鲜,可能含有蛋奶制品,中式烹饪。

印度素食(INML):可能含有奶制品和咖喱。

另外,各航空公司对不同代号的素食定义可能有不同,例如有的航空公司的ROML含有蛋奶,要确认一下是否符合你的要求。

2 自带食物

我基本上都会从家带好吃的面包、蛋糕和水果去坐飞机的。当别人饥肠辘辘时,我已经在享用美食了。

建议可以多带点“干货”,比如能量棒、黑巧克力、水果干、坚果等。

PS:如果你要自带酱料,记得选择容量不超过100ml的瓶子哦。

图片 | Pinterest

3在机场寻找美食

我习惯提前至少两小时到达机场,过完安检还能悠哉悠哉逛免税店和餐饮店。

虽然国内大部分机场都没有素食餐厅,你最多只能买到一碗很贵的汤面(配上两片生菜),但是某些国际机场有不少素食选择。

这是在四川绵阳机场里吃的一碗面,要28元,我吃完了觉得不饱。

比如巴厘岛机场,我看到有纯素的蔬果昔、能量碗、蘑菇汤、椒盐豆腐、水果沙拉、野菜饺、什锦卷、法拉费……

这是巴厘岛机场的能量碗~

最引人关注的素食航空公司,莫过于印度航空

2016年,印度航空公司宣布,在所有少于90分钟的本地航班内,只提供素食餐食。

图片| Pinterest

天津航空作为GAIN成员与国际知名公益组织WildAid,联合发起“绿色蔬食”项目,大家可以在今年12月的国际航班上享用到蔬食餐咯!

图片| 天津航空微博

虽然航空公司不能提供符合我们期待的食物,但我们坐飞机,不就是为了安全快速到达目的地吗?

每次见到空乘不厌其烦地给我们打招呼,我们都可以真诚地看着他们的双眼,回复“辛苦了,谢谢您们”;

起飞前,我们都主动地关手机和系好安全带,保持安静,不打扰别人休息;

在安全降落前,不要急着起来拿行李,否则空乘也会很担心。

我希望每个人都能拥有美好的飞机体验~

为了让航空公司知道越来越多人吃素,我们都可以提前预定好素食飞机餐,人多力量大嘛~

相信以后的素食飞机餐会越来越好吃,也会有更多的素食航空公司!

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