不靠医生就能平衡血糖、减肥轻体的7种方式

    如果你正努力减肥,并被生活中严格的卡路里计算搞得筋疲力尽,将对卡路里的关注变成对血糖的关注,会最终带你走向成功。不要依赖医…

 

20140812-不靠医生就能平衡血糖、减肥轻体的7种方式-2

 

如果你正努力减肥,并被生活中严格的卡路里计算搞得筋疲力尽,将对卡路里的关注变成对血糖的关注,会最终带你走向成功。不要依赖医生的方案真正能治愈你,你就是自己最好的医生,食物就是最好的药。

 

可以试试在你的生活里实践以下7种方式:

 

1.不要活在计算卡路里的日子里

 

“我们都被媒体的宣传迷惑,陷入了一个误区,认为减肥一定要少吃加多运动,但是所有食物中的卡路里并不是一样的”,《解答血糖》(The Blood Sugar Solution)的作者,药剂师Mark Hyman在上周的第二届饮食心理年会上说。例如,一个花椰菜的100卡路里将在你的身体里产生持续的消炎、抵抗饥饿感的物质。饥饿与满足感同时存在于你身体里。而从薯片中摄取同样100卡路里,则会增加你的饥饿感并使你的身体进入一种发炎的状态,干扰你的血糖。

 

2.不要指望你的医生能搞定一切

 

Hyman医生说今天医生们遇见的大多数的疾病是由食物引起的,这些疾病也只能被食物治愈。“并且目前为止,他们没有在医学院学到任何有关食物的知识,所以也从来不曾学到如何去处理他们所遇见的这些疾病,”他说,“我们在改善生活方式和预防可避免的疾病方面做得很糟,如今许多疾病已经成为全球性蔓延的流行性疾病”他说,“5000万人死于各种因为生活方式而导致的慢性病,而因传染病导致的死亡人数为2000万人。

他说,我们必须反思医学实践和教育基础,再教育医生去用食物治愈疾病,而不仅仅是使用处方药。学习如何使用食物降低血糖。

 

3.避免那些使你身体储存脂肪的食物

 

当你吃增高血糖的食物(高麸质和糖类食物)会引起胰岛素飙高,Hyman博士解释,“当你吃太多糖的时候,你的身体会将血液中的热量抽走,储存进你的脂肪细胞。”

能量从血液流失,使得你的身体误认为你正处在饥饿中。这个信号使得身体进而储存更多的脂肪,且放缓新陈代谢。Hyman博士指出,每年美国人都要吃掉152磅糖和146磅面粉。

 

4.减少面包摄入量

 

面包特别会引起血糖紊乱。Hyman博士注意到面包甚至比食用糖更能引起血糖升高。为了稳定你的血糖,建议用卷心菜、生菜叶子或紫甘蓝代替2片切片面包做三文治。

 

5.减少乳制品摄入量

 

乳制品使胰岛素增加了3倍,Hyman博士提示了乳制品的强大效果,“乳制品使一头小牛很快地成长为一头奶牛,所以它也使人类长得很大,并且引起肥胖。”他说,寻找类似杏仁奶的植物奶代替牛奶。并且要确定你选择的代替食品不含卡拉胶(carrageenan,又叫角叉菜胶),它会引起肠道问题。

 

6.不要盲信低脂的宣传

 

在低脂食物流行的时候,食品公司开始将天然脂肪从食物中移除,这样食物品尝起来就非常不好吃。为了使食物不那么寡淡,食品加工者又在食物中加入糖。问题是,所有这些额外的糖开始扰乱我们的肠道菌群,使我们血糖水平进入一个混乱状态。这又会引起诸如增重等一系列令人不快的问题。

 

7.不要将做饭外包给餐厅和超市

 

食物是我们最我们拥有的最厉害的特效药,然而我们在食品工业的诱骗下走进快餐文化,为方便牺牲了健康。结果呢?“当我们的一日三餐都依赖这些快餐企业和超市加工食品时,我们开始生病,”Hyman博士说。即使你很忙,也要去学会做最基础的饭菜,开始学习各种家庭食谱和烹饪窍门吧。

 

本文来源:Rodale News
翻译:Pang^2(素食星球志愿者)
校对:从零开始(素食星球志愿者)
今日主编:Hazel
分享到:
王小薄荷

王小薄荷

90后北京妹纸。迷恋林清玄、蒋勋、扎西拉姆多多,迷恋一切来自大自然的绿色,热爱所有萌萌哒小动物。