20160815-食谱-10-封面

扁豆莲藕能量堡

小绿扁豆食材的选取源自超马冠军斯科特·尤雷克的食谱,他在《素食·跑步·修行》中提到过他的独门“扁豆蘑菇堡”,并评价说“扁豆口感柔嫩,水分充足,一点都不输真正的肉类”,非常的“鲜美多汁”!天然的叶酸对孕妈们很有益,可以大大降低胎儿畸形的发生率。扁豆中天然的抗氧化成分,能减少癌症的发生,也能延缓衰老症状的出现。

继续阅读